|
|
|
|
|
葛飾区時間
> 簡単レシピ
> 舞茸と春雨の韓国風
|
美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/葛飾区 |
|
|
|
|
|
|
|
|
舞茸と春雨の韓国風 |
|
そのまま食べてもよし、ごはんにのせてもよし春雨の下茹で無しの手軽さがオススメです。
とってもヘルシーでお弁当にも入れられるレシピです!
|
|
|
材料(2人分) |
|
・舞茸・・・・1パック
・春雨・・・・35g
・チキンスープの素・・・・小さじ1/2
・水・・・・150ml
・酒・・・・大さじ1
・a(コチュジャン・・・・大さじ1と1/2、酢・・・・小さじ1、ごま油・・・・小さじ1、醤油・・・・小さじ1、砂糖・・・・小さじ1)
・白すりゴマ・・・・大さじ1/2
・塩・・・・適宜 |
|
作り方 |
|
1.舞茸は石づきを切って、食べやすい大きさに分ける。aは合わせておく。
2.フライパンに水を沸騰させ、春雨を2~3分茹でる。 |
|
最後に一言 |
|
舞茸はビタミンB1・B2を多く含んでいて、エネルギー代謝を促し、疲労回復を早める効果がありますよ! |
|
※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|